750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

variations autour de la creme brulee

Crème brûlée au chocolat blanc

Crème brûlée au chocolat blanc

Ingrédients pour 6 personnes: -5 jaunes d'oeufs -1 cuillère à soupe de sucre en poudre -500 ml de crème allégée -100 gr de sucre en poudre -3 carrés de chocolat blanc -1/2 cuillère à café de vanille J'ai choisi la crème allégée mais vous pouvez tout aussi...

Lire la suite

Variations autour de la crème brûlée

Variations autour de la crème brûlée

La crème brûlée trouve ses origines à Cambridge en Angleterre, au 17ème siècle. Cependant, son nom vient d'une légende Espagnole, plus précisément Catalane, du 18ème siècle. La légende raconte que, avant l’arrivée d’un évêque à son couvent, ses moines...

Lire la suite